Por Olivia Cook – Harvest.news traducido por Tierra Pura
Si alguna vez has visto un árbol de moras rebosante de bayas jugosas y regordetas, es posible que te hayas preguntado si podrías tomar algunas para un tentempié dulce. Pero las moras son mucho más que un simple manjar sabroso. Recolectar estas bayas y cultivar tu árbol de moras puede aumentar tu independencia alimentaria, tu autosuficiencia y tu resiliencia en general.
A continuación se presentan algunas de las razones por las que vale la pena invertir tiempo y esfuerzo en recolectar o cultivar moras .
Beneficios de la recolección de moras
Las moras están repletas de vitaminas A, C, E, K y B, hierro, potasio, otros minerales esenciales y antioxidantes. Si las recolectas, podrás disfrutar de estos beneficios sin gastar ni un centavo. Imagínate caminar por un parque local o por tu vecindario, ver una morera y arrancar las bayas maduras directamente de las ramas. Esto no solo te permite ahorrar dinero en la compra de alimentos, sino que también te asegura que estás comiendo productos frescos en su punto máximo.
Conectando con la naturaleza
La recolección de alimentos es más que simplemente recolectar alimentos; es una experiencia inmersiva que te conecta con la naturaleza. Pasar tiempo al aire libre, descubrir la flora local y aprender sobre los cambios estacionales puede ser increíblemente gratificante. Cuando recolectas moras, obtienes una lección práctica sobre ecología local y una apreciación más profunda del mundo natural. Es una manera maravillosa de bajar el ritmo, disfrutar el momento e incluso llevar a tu familia y amigos a la aventura.
Reducción del impacto ambiental
La recolección de alimentos promueve el cuidado del medio ambiente . Al recolectar moras de los árboles de su comunidad en lugar de comprarlas envasadas en la tienda, está reduciendo la huella de carbono asociada con el transporte de alimentos. Además, no contribuye a los desechos plásticos que vienen con los productos comprados en la tienda. La recolección de alimentos es una práctica sustentable que apoya un planeta más saludable y, al mismo tiempo, le brinda alimentos deliciosos y nutritivos.
Beneficios de cultivar moras
Cultivar su propio árbol de moras le brinda la alegría de cosechar sus frutos directamente en la puerta de su casa. Las moras frescas son perfectas para hacer mermeladas, tartas, batidos o simplemente disfrutarlas como refrigerio. Cuando cultiva moras, tiene control sobre el proceso de cultivo, lo que garantiza que no se utilicen pesticidas ni productos químicos dañinos. También puede disfrutar de la satisfacción de recoger la fruta de su jardín y saborear su punto óptimo de maduración.
Ahorro económico
Cultivar moreras no solo es gratificante, sino también rentable. Las moreras requieren relativamente poco mantenimiento y pueden prosperar en distintos tipos de suelo y climas. Una vez establecidas, requieren un mínimo de insumos en comparación con otras plantas frutales. La inversión inicial en una morera es pequeña en comparación con los ahorros a largo plazo que disfrutará al no tener que comprar bayas y productos relacionados en la tienda.
Beneficios para la salud
Las moreras son más que una fuente de frutas; también son beneficiosas para la salud . Las hojas de la morera son ricas en nutrientes y se han utilizado en la medicina tradicional durante milenios. Contienen antioxidantes, vitaminas y minerales que favorecen la salud y el bienestar general. Al cultivar un arbusto o árbol de morera, tendrá fácil acceso a estas partes que mejoran la salud (corteza, frutos, hojas, tallo, raíces), que se pueden utilizar para hacer tés y remedios caseros naturales o añadir a los platos.
Frescura de cosecha propia
Cultivar moras le brinda la alegría de cosechar sus frutos directamente en la puerta de su casa. Las moras frescas son perfectas para hacer mermeladas, tartas, batidos o simplemente disfrutarlas como refrigerio. Cuando cultiva moras, tiene el control sobre su proceso de cultivo, lo que garantiza que no se utilicen productos químicos ni pesticidas dañinos. También puede disfrutar de la satisfacción de recoger frutas de su jardín y saborear su punto óptimo de maduración.
Autosuficiencia
Tener una morera en el jardín contribuye a la independencia alimentaria y a la autosuficiencia. Con el cuidado adecuado, una morera puede producir una cosecha abundante año tras año. Esto significa que puede confiar en su suministro de bayas, lo que reduce su dependencia de las frutas compradas en las tiendas. Ya sea que esté preparando mermeladas caseras, horneando pasteles o disfrutando de moras frescas, apreciará la comodidad y la seguridad de tener una fuente de alimentos confiable justo afuera de su puerta.
La recolección o el cultivo de moras mejora la resiliencia alimentaria, es decir, la capacidad de resistir y adaptarse a los cambios en la disponibilidad y calidad de los alimentos. Al incorporar moras a su dieta y a su huerto, diversifica sus fuentes de alimentos y reduce la dependencia de las cadenas de suministro comerciales. Esto es especialmente valioso en épocas de incertidumbre económica o de interrupciones en el suministro de alimentos .
Visita Homesteading.news para obtener más historias como esta.
Aprenda a cultivar moreras en contenedores o macetas en casa. Vea este video .
Envía tu comentario
Últimas
